melcocha
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El dulce legado de Dzityá: la melcocha de Doña Socorro
En Dzityá, la tradición se endulza con el esfuerzo y amor de Doña Socorro Martínez Couoh, quien junto a su…
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Mérida
El dulce yucateco que se va “extinguiendo”
La melcocha es más que un dulce; es una expresión de la riqueza culinaria y cultural de la región. Con…
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