Se han publicado las clasificaciones anuales de TasteAtlas de las mejores cocinas, platos, ciudades gastronómicas, productos alimenticios e ingredientes, así como listas de restaurantes y libros de cocina legendarios. En los 100 mejores platos hay siete que destacan de México y esta el platillo excelencia de la gastronomía yucateca: la cochinita pibil, también están los …

La cochinita pibil entre los 100 platos del mundo del 2023: TasteAtlas en Con Acento.

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), advirtió que existen marcas de cochinita pibil empaquetadas que mienten a los consumidores. En su Revista del Consumidor de junio, Ricardo Sheffield, titular de la Profeco, reveló que muchos marcas de productos están cobrando de más, pero no contienen la cantidad que aseguran, reveló al periódico El Universal. Tal es el …

Profeco reprueba estas marcas de cochinita pibil empaquetadas en Con Acento.

La cochinita pibil es uno de los platillos favoritos de todos y el mundo lo sabe, por ello fue seleccionada como la mejor comida del mundo en el ranking de comida de Taste Atlas 2021. Si aún no sabes lo que es Taste Atlas y de qué va su ranking anual, deja te contamos un …

Cochinita pibil se coronó como la mejor comida del mundo en Con Acento.

Mérida, Yucatán, 17 de septiembre de 2020.- Con antropólogos, chefs, periodistas y más, algunos nuevos y otros conocidos, arrancó por Netflix la serie “Las crónicas del taco” que busca dignificar y desmitificar a la cochinita pibil yucateca, con una mirada profunda a sus orígenes y tradiciones. La cochinita pibil  figura en el menú y la …

La cochinita pibil llega a más de 192 países con Netflix: ellas hicieron la magia en Con Acento.