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La cochinita pibil entre los 100 platos del mundo del 2023: TasteAtlas

Se han publicado las clasificaciones anuales de TasteAtlas de las mejores cocinas, platos, ciudades gastronómicas, productos alimenticios e ingredientes, así como listas de restaurantes y libros de cocina legendarios.

En los 100 mejores platos hay siete que destacan de México y esta el platillo excelencia de la gastronomía yucateca: la cochinita pibil, también están los tacos de carne asada, chilaquiles, tacos gobernador, tacos al pastor, gringas y guacamole.

Italia y Japón registraron la misma calificación promedio, pero Italia ha vuelto a tomar el primer lugar este año debido a una calificación más alta de su plato mejor calificado: la pizza.

Además de estas clasificaciones, se han publicado listas de las mejores ciudades de comida, las mejores regiones de comida, platos y productos alimenticios por categoría, así como listas de los restaurantes y libros de cocina más legendarios.

Puedes ver todos los premios aquí: www.tasteatlas.com/best/

 

 

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