Durante los últimos días mediante redes sociales, la elaboración del pib, platillo tradicional con motivo del Hanal Pixán, acaparó la mayoría de las publicaciones, y la Cónsul de Estados Unidos en Mérida no se quedó a atrás.
El Consulado a través de su cuenta oficial de Twitter, dio a conocer que el platillo típico del día de muertos fue hecho por Courtney Beale, quien “se aventuró a cocinar un mucbipollo”.
En la imagen publicada se puede observar a la funcionaria estadounidense vestida con una blusa floreada con toques de huipil yucateco, donde se aprecia sosteniendo con ambas manos un tradicional pib. También aseguró que el alimento tradicional yucateco, fue elaborado por la representante del vecino país del norte.
“¡Pib hecho por la Cónsul! Para el día de muertos, la Cónsul General Courtney Beale se aventuró a cocinar un mucbil pollo, comida tradicional de la región para este día, siguiendo la receta de nuestras amigas Delfina y Elide de Semilla De Dioses, Aquí el resultado, ¡Delicioso!”, se lee en el post oficial.
Finalmente, a través de esa misma red social, el Consulado de Estados Unidos en Mérida, afirmó que este día se “votará por mucho más que un presidente”.
