Mérida celebrará su gastronomía tradicional con dos encuentros durante octubre: la séptima Feria del Panucho, el viernes 16 en La Ermita de Santa Isabel, y la primera Feria del Relleno Negro, este sábado 10 en la comisaría de Yaxché Casares.
La Feria del Relleno Negro comenzará a las 17:00 horas en la cancha de usos múltiples, como parte de la fiesta patronal de San Francisco de Asís. Habrá relleno negro, lechón negro, antojitos regionales, postres y refrescos, además de un torneo de Toritos de Carretilla y la presentación de la Orquesta Jaranera del Caribe.
En tanto, la Feria del Panucho se realizará de 18:00 a 23:00 horas con la participación de 37 expositores. Los panuchos tendrán un precio general de 25 pesos y quienes lleven su propio recipiente podrán recibir caldo de pavo de cortesía, hasta agotar existencias.
El programa también contempla música, espectáculos y actividades culturales, entre ellas el Show del Turix, un concurso de embajadora, el Trío Trovemia y el Ballet Infantil del Museo de la Canción Yucateca. La jornada busca acercar a habitantes y visitantes a las tradiciones gastronómicas de los barrios y comisarías de Mérida.
