Yucatán sigue conquistando paladares. Restaurantes del estado fueron reconocidos en la Guía Michelin 2026, consolidando a la entidad como uno de los destinos gastronómicos más importantes de México.
Durante la entrega de distinciones, el gobernador Joaquín Díaz Mena destacó que estos reconocimientos impulsan el turismo, el empleo y la economía local, al poner en los ojos del mundo la cocina yucateca.
Entre los establecimientos galardonados se encuentran Huniik, Ixi’im, Pancho Maíz, Pueblo Pibil y otros restaurantes recomendados por la prestigiosa guía internacional.
La distinción reconoce no solo a chefs y restaurantes, sino también a productores, pescadores, apicultores y cientos de personas que forman parte de la cadena gastronómica del estado.
