A través de redes, la comunidad gastronómica de Estados Unidos reconoció a la yucateca, Olga Dzul, por llevar todo el sazón de Yucatán hasta ese país.
La publicación destaca la elaboración del salbut de relleno negro que prepara Olga, con una receta transmitida de generación en generación en el estado.
“¡Esta increíble dama, arrasa el plancha mientras hace cada tortilla y sopes con amor!”, reconocen a la yucateca.
Olga llegó a Estados Unidos hace cinco meses, originaria de Oxkutzcab, aunque nació en Tekax y hasta el vecino del norte llevó todo el sabor de la cocina de Yucatán, que no deja de romper barreras con su sazón.
Información de Con Acento.
