El árbol de ceiba o yaxché, es considerado sagrado para la cultura maya, ellos creían que era el árbol de la vida y que los Aluxes eran los encargados de cuidarlo. Según nuestros ancestros, sus ramas formaban el cielo, el tronco representaba el plano terrenal y sus raíces el inframundo. Además está relacionado con la …

El árbol sagrado de los mayas en Con Acento.

En Yaxché, Yucatán se graba la segunda temporada “Un lugar llamado México”, donde destacará el platillo relleno blanco piíbil, de acuerdo con el chef Wilson Alonzo. En redes sociales informó que desde hace unos días el equipo de la producción del programa de Canal Once para grabar en el centro Etnogastronómico. Wilson Alonzo, destacó que se cocinó …

Yucatán sigue posicionando su gastronomía en Con Acento.

Salpicón de tuza, joroches de semilla de calabaza y dulces de éste último ingrediente fueron los platillos tradicionales más aclamados de la Muestra Gastronómica “Ko’oten a túuntej- Ven a probar”, realizada en la plaza principal de Yaxché, comisaría de Valladolid, con el impulso del Gobernador Mauricio Vila Dosal. El encuentro, que organiza la Secretaría de …

Revalorizan y preservan la comida yucateca ancestral en Con Acento.

Con más de 20 años de difundir el legado cultural de Yaxché, comisaría de Valladolid, el Museo Comunitario “Xpeten aak” reforzará sus labores a través de “Memorias vivas: apoyo a la gestión y promoción de archivos y museos comunitarios”, que respalda la conservación de este recinto, el cual alberga el patrimonio botánico y etnográfico de …

Museo Comunitario de Yaxché, ganador de “Memorias vivas” en Con Acento.