Las autoridades informaron que localizaron con vida a la niña Iris C. H., quien llevaba varios días extraviada dentro de la zona de manglares de la comunidad de Subteniente López, en el municipio de Othón P. Blanco, en Quintana Roo. La menor de 13 años, tenía reporte de desaparición desde el 10 de mayo pasado, al …

Menor localizada con vida tras extraviarse una semana en la selva de Quintana Roo en Con Acento.

El impulso a la conservación de la diversidad biológica y la riqueza biocultural de la península de Yucatán, el Centro de Investigación Científica de Yucatán A. C. (CICY) realizó el VIII Encuentro Culinario “Las delicias del monte”, actividad en la que se exhibieron casi veinte de platillos elaborados a partir de ingredientes provenientes del monte yucateco. …

Pozole de chapulines y mole-Aak, destacaron en “Las delicias del monte” en Con Acento.

Con el propósito de divulgar la ciencia de las plantas de la región y promover la conservación de su uso en la gastronomía, el Centro de Investigación Científica de Yucatán A. C. realizará el VIII Encuentro Culinario “Las delicias del Monte” el 24 de septiembre. Es una actividad que reunirá a profesionales y estudiantes de …

El monte yucateco, protagonista del VIII Encuentro Culinario del CICY en Con Acento.