La muestra fue impulsada por Fundación Produce Yucatán y la Secretaría de Desarrollo Rural (Seder). En la inauguración, el gobernador Rolando Zapata Bello, declaró que Yucatán continuará impulsando la confianza en todo el orbe para consolidar la exportación de productos locales en beneficio de los mexicanos, estadounidenses y personas de la entidad

En la Expo Yucatán en Houston participan 33 firmas locales en Con Acento.