El antiguo arte de preparar «recado negro» que al igual que el recado rojo o «achiote» son pilares de la comida endémicas yucatecas. Prepararlos podría por un día «ganarte» los insultos de tus vecinos, pues su olor que impregnado en el ambiente, de allí que se tenga que buscar lugar libre y con suficiente ventilación. El …

El recado negro: joya gastronómica de Yucatán en Con Acento.

Mérida, Yucatán a 17 de diciembre de 2022.- La ciudadana Antonia Canché Tzamá recibió de manos del Alcalde, Renán Barrera Concha, un triciclo para trasladar de forma ágil sus productos a los hogares del sur de la ciudad, con lo cual podrá ampliar sus ventas que sirven de sustento para su familia y pagar los …

Renán Barrera asegura la calidad de vida en Mérida en Con Acento.