Celebrar la Independencia es cada vez más caro para las familias mexicanas ya que la inflación se encuentra en su nivel más alto en los últimos 22 años.
Preparar pozole, uno de los platillos estrella de esta conmemoración, es 18.39% más caro que el año pasado.
De acuerdo con datos del Inegi, este año las familias mexicanas destinarán en pro- medio 587.49 pesos en los ingredientes para preparar un pozole para cinco personas, mientras que el año pasado invirtieron con 496.22 pesos.
El platillo que prácticamente engalana en las Fiestas Patrias, es el chile en nogada, pero esta alcanzando un precio de hasta 540 pesos en restaurantes de nuestro país, 574% más caro que si se prepara en casa, pero depende de cada familia y ciudad.
Fuente: Excélsior
