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La inflación llega a la cochinita: sube de precio

Diferentes comercios dedicados a la venta de cochinita, uno de los platillos más tradicionales de Yucatán, han comenzado a aumentar sus precios en este producto.

El aumento se da principalmente en los tacos y tortas, donde en promedio treparon a cinco pesos por unidad; un taco en promedio se vendía en 15 pesos y ahora en 20, mientras que las tortas pasaron de 25 a 30 pesos, aproximadamente.

De acuerdo con los comerciantes estos precios se debe al alza en los insumos, desde el pan francés, que en meses pasados aumentó hasta tres pesos la pieza, así como la tortilla y el cerdo.

De esta forma, la inflación comienza a ser más evidente entre la economía de los yucatecos, afectando ya a uno de los platillos más emblemáticos y famoso a nivel mundial.

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