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“Las cochas”, los ramos buchones de graduaciones

Alberto Suárez, estudiante de Tamaulipas, en vez de recibir un ramo de rosas su familia el día de su graduación como licenciado en Turismo le entregó uno de chochas, flor comestible.

El regalo “buchón” fue tomado con humor y gusto, tanto que encendió las redes sociales ante el peculiar suceso.

Las chochas son flores comestibles y se dan en zonas áridas desde el centro hasta el suroeste del estado (Tula, Jaumave, Miquihuana, Bustamante).

Forma parte de la palma de yuca y es un manjar dentro de las comidas típicas de estas regiones.

Puede ir acompañada de todo tipo de comidas, como: carne, aguacate y con huevo que es el de mayor gusto.

Captura de pantalla Anahí Suárez

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