El Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY) conmemoró una década del Encuentro Culinario «Sabores y saberes tradicionales: fogones del oriente yucateco», dedicado a la riqueza gastronómica y botánica de la región.
Durante el evento, realizado en el Jardín Botánico Regional “Roger Orellana”, hubo venta y demostraciones de comida tradicional por la comunidad de Yaxché, charlas y recorridos guiados.
La directora general del CICY, Dra. Maira Segura, encabezó la inauguración.
Información Con Acento / Fotos: CICY
