Los productores de Yucatán se abren paso en los mercados internacionales, como el caso de los productores de aguacate, quienes han extendido sus ventas en Estados Unidos.
Debido al alto precio del aguacate Hass que se produce en otras entidades del país, los consumidores extranjeros han buscado otras opciones, posando sus ojos en la producción del aguacate local de Yucatán, el cual se encuentra en su punto más alto de la temporada, informa el periódico La Verdad Yucatán.
De acuerdo con productores locales, al día se están exportando unas 10 toneladas de este producto.
Su bajo precio lo ha posicionado como el favorito de los consumidores, ya que este fin de semana su precio promedio se encontraba en 80 pesos la caja.
Gracias a que el aguacate Hass es muy elevado y que el yucateco no sube de precio, los comerciantes foráneos lo llevan a otros mercados.
Cabe mencionar que este alimento tiene como beneficios una gran fuente de grasa saludable, que constituye el 23% de su peso, aproximadamente. Es antioxidante y ayuda a reducir el colesterol, así como prevenir la aparición de problemas cardiovasculares.
Fuente: La Verdad Yucatán
